Vriesdroogvoedselmachine voor thuisgebruik

De HFD-9 vriesdroogmachine voor thuisgebruik is een hoge- voedselveilige- vriesdroger, ontworpen om de kloof te overbruggen tussen woongemak en industriële- efficiëntie. Deze unit is ontworpen met een robuuste kamer van roestvrij staal 304 en een zwaar-frame en is gebouwd voor operationele stabiliteit op de lange- termijn. Het biedt een aanzienlijk vries-{12}}droogoppervlak van 0,9 m², verdeeld over 10 lagen nauwkeurig-gefabriceerde roestvrijstalen trays. Elke lade meet 200*425 mm, ondersteund door een plankafstand van 35 mm die wetenschappelijk is geoptimaliseerd om efficiënte dampontsnapping tijdens de primaire en secundaire droogfasen te vergemakkelijken. Dankzij deze configuratie kan de HFD-9 een aanzienlijke verwerkingscapaciteit van 12-14 kg per batch verwerken, waardoor hij geschikt is voor thuisconservering in grote volumes of voor kleinschalige commerciële productie.

Vanuit technisch oogpunt wordt de HFD-9 vriesdroogvoedselmachine voor thuisgebruik aangedreven door een koel- en vacuümsysteem van 2300 W. De koudeval is ontworpen om een ​​stabiele temperatuur van -55 graden te bereiken, wat van cruciaal belang is voor de snelle immobilisatie van watermoleculen in de voedselmatrix. Het vacuümsysteem presteert even goed-en bereikt een ultiem vacuümniveau van minder dan 2 Pa met een pompsnelheid van 2-4 l/s. Deze parameters zorgen ervoor dat het sublimatieproces plaatsvindt onder diepvacuümomstandigheden, waardoor het risico op het "terugsmelten" van het materiaal wordt geminimaliseerd en ervoor wordt gezorgd dat het eindproduct poreus en knapperig blijft. De wateropvangcapaciteit van de unit bedraagt ​​12 kg binnen een tijdsbestek van 24 uur, wat voldoende ruimte biedt voor materialen met een hoog vochtgehalte, zoals sappig fruit of voedsel op vloeibare basis.

De bediening wordt beheerd via een op PLC-gebaseerd besturingssysteem met een touchscreen met hoge- resolutie. Met deze interface kunnen gebruikers schakelen tussen zeven vooraf-gekalibreerde formules voor vlees, fruit, snoep en andere veelgebruikte materialen, of twintig aanpasbare receptruimtes gebruiken voor eigen droogcurven. Het systeem integreert een materiaalsonde die realtime feedback geeft over de kerntemperatuur van de monsters, zodat de cyclus alleen doorgaat als aan de specifieke thermische criteria wordt voldaan. Het onderhoud wordt vereenvoudigd door een geïntegreerde ontdooifunctie en een transparante plexiglas deur die visuele controle mogelijk maakt zonder de vacuümafdichting te verbreken. De HFD-9 werkt met een geluidsniveau van minder dan of gelijk aan 60 dB en is luchtgekoeld, waardoor slechts een standaardomgeving van 10-35 graden en een 220V/50HZ-voeding nodig is (aanpasbaar tot 110V of 380V).